奶茶店铺内部的规划设计包括“软”“硬”件两部分。硬件就是具体的设备、摆设，生产区域比如储备间、办公区、休息室等，内部使用，不一定要好看，但是要方便;面客区域比如就餐区、休息区、销售区等，客人使用，不但要方便，更要美观。
软件规划就是具体的奶茶产品设计，根据奶茶店铺的整体定位，制定奶茶产品档次、出品收款方式、价位等。
一个奶茶店铺的装修品位决定于三个因素：材质、色调、布局。 客行线，是装修设计的实际结果，简单地理解当然就是顾客在奶茶店铺里行走的路线。理想的客行线要求很高，首先是怎样使顾客感到来得自然，看得舒服，走得愉快;其次是奶茶产品有最佳展示;再者是充分利用空间。关键是提高销售量的结果。
消费性价比与时效比。性价比人们都比较熟悉，通俗地说就是我们花的钱得到的结果值不值。奶茶产品设计一定要注意这个问题。时效比相对陌生一些，是指一次消费的辅助时间与必要时间的比例，比如排队等候的时间、停车的时间、上下楼的时间，这个比较会影响消费者的选择。
